LA SAGRA DEL VINO NOVELLO E DEI PRODOTTI TIPICI LOCALI

 

 

Ogni anno nel mese di Novembre il Comitato per il Carnevale con il patrocinio del Comune di Acquasparta organizza la "Sagra del vino novello e dei prodotti tipici locali", che quest'anno ha raggiunto la 23° edizione.

Per l'occasione la taverna "La Cantina", situata nel centro storico del paese, resta aperta tutte le sere permettendo ai visitatori di degustare i migliori vini e  specialità umbre come i picchiarelli, la polenta, la pizza sotto al fuoco, la carne alla brace e i fegatelli cotti sullo spiedo.

Ma la "Sagra del vino novello" non è solo questo, il programma della manifestazione è infatti ricco di eventi , come il concorso di pittura estemporanea “Coloriamo la vendemmia” rivolto alle classi IV e V dell'istituto comprensivo statale di Acquasparta, il corteo contadino, la dimostrazione della vendemmia con pigiatura e spremitura delle uve, l'esibizione di gruppi folkloristici, sbandieratori e canti popolari.

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